장성군, 지역 농산물 가공 역량 ‘성장’
장성군, 지역 농산물 가공 역량 ‘성장’에 댓글 없음
장성군 로컬푸드 가공센터 아카데미 1기가 5개월간의 교육 과정을 모두 마무리하고 지난 30일 가공센터에서 수료식을 가졌다. 앞선 2월부터 6월까지 진행된 이번 교육은 지역 농산물 가공사업 활성화를 목적으로 추진됐다. 기초이론과 실습, 상품화 교육으로 구성됐으며 선진지 견학, 가공장비 사용 실습 등도 병행했다. 교육 말미에는 장성로컬푸드 첨단직매장에서 품평회를 열어 직접 만든 가공식품을 소비자들에게 선보였다. 김한종 장성군수는 “교육을 통해 가공기술…
나주시, ‘2026년 농산물 가공기술 아카데미’ 개강
6월 26일까지 총 7회 운영…가공창업 역량 강화 실무교육 진행 전남 나주시가 농산물 가공 전문인력 양성과 창업 역량 강화를 통해 지역 농산물의 부가가치를 높이고 농가소득 증대를 위한 실질적인 지원에 나섰다. 나주시(시장 윤병태)는 농업인의 농산물 가공 역량 강화와 가공창업 활성화를 위해 ‘2026년 농산물 가공기술 아카데미’를 개강하고 본격적인 교육 운영에 들어갔다고 18일 밝혔다. 이번 교육은 농산물종합가공센터를 활용한 가공창업…