고흥군, 여름철 급식 안전 현장 맞춤형 교육 실시
고흥군, 여름철 급식 안전 현장 맞춤형 교육 실시에 댓글 없음
소규모 급식소 위생관리 역량 강화 및 식중독 사전 차단 총력 고흥군(군수 공영민)은 지난 7월 13일 고흥문화회관 송순섭실에서 고흥군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 박재남)와 함께 관내 소규모 급식소 45개소의 관계자 50명을 대상으로 식중독 예방 교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 영양사 등 전문 인력이 상시 배치되지 않은 소규모 급식소의 위생관리 역량을 강화하고, 기후변화에 따른 고온다습한 환경에서 식중독 발생 위험에 선제적으로…