완주와일드&로컬푸드축제,이야기담은대표먹거리만든다
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완주와일드&로컬푸드축제,이야기담은대표먹거리만든다 우석대학교와 손잡고 읍면별 대표 메뉴 및 스토리텔링 개발 추진 완주군은 오는 10월 개최되는 「제14회 완주와일드&로컬푸드축제」를 앞두고 축제 대표 먹거리인 ‘로컬밥상’의 명품화를 위해 지역 대학과 협력한 메뉴 개발 및 스토리텔링 컨설팅에 나선다. 군은 우석대학교와 함께 지역 식재료(로컬푸드)의 가치와 읍·면의 고유한 이야기를 담은 차별화된 축제 음식을 개발하여…